2800g+-50g 使用玉米放山雞、老薑、米酒、麻油,精心製作🍁麻油雞湯使用由黑芝麻壓榨製成的黑麻油,因此保留了黑芝麻本身所富含的芝麻素、芝麻木酚、維生素E、植物固醇等多種天然的抗氧化物,能夠清除自由基、減緩氧化對於細胞的傷害。此外,黑麻油中的多元不飽和脂肪酸佔43.3%、單元不飽和脂肪酸則佔40.1%,是對於身體非常有益的油脂組成,能降低低密度膽固醇(LDL,俗稱壞膽固醇)。 🍲
🍁還有雞肉是很好的蛋白質來源,一般非內臟部位在豆魚蛋肉類中屬於低脂肉類,對於想要控制體重的人來說是非常好的肉類選擇!另外雞肉也富含支鏈胺基酸(BCAA),能夠幫助人體肌肉的合成,而維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵等等人體必要的營養素也能夠幫助維持正常的生理機能。🍗
🍁生薑裡面具有多種抗氧化劑,例如薑辣素(gingerol),可以減少自由基對身體的氧化破壞,並減少發炎物質的產生、降低體內的發炎反應。對於常常感冒的人,可以試試看喝薑茶、或是在湯裡面加入薑,對於增強免疫力都有不錯的效果!
#開包加熱時再自行加入滿滿高麗菜湯頭更加鮮甜營養更均衡。
一盒 700g+-20g,使用產地台灣的溫體豬,食材由豬尾(口感Q彈有嚼勁,含豐富蛋白質、膠原蛋白),豬耳朵(豬耳很有營養,口感非常好,吃到嘴裡是又軟糯又Q脆,味道鮮香不膩,且富含膠質。),豬心(含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,口感微Q帶脆,完全沒有腥味),虎掌(豬隻的「後腿肌腱」,一頭豬僅有兩塊的精華部位. 蘊含豐富的膠質和膠原蛋白,口感軟糯Q彈. ),肝連(肝連肉是豬的橫隔膜和橫膈肌,也稱「隔間肉」)混搭,材料每盒會有些許不同,但重量相近,用薑、蒜頭、酒、醬油、辣椒(增加香氣,不辣口)、香油滷製,滿滿膠原蛋白。